Patatesleri yýkayýp kabuklarýyla haþlayalým. Haþlanan patateslerin kabuklarýný soyup çatalla ezerek püre haline getirelim.

Malzemeler:

7 Adet Patates
3 Kaþýk Margarin
2 Adet Yumurta
1 Su Bardaðý Kaþar Rendesi
1 Paket Çið Krema
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber

Hazýrlanýþý:

Patatesleri yýkayýp kabuklarýyla haþlayalým. Haþlanan patateslerin kabuklarýný soyup çatalla ezerek püre haline getirelim.

Bir tencerede 3 çorba kaþýðý margarini veya tereyaðýný eritelim. Ýçine patates püresini ilave edelim. Tuzu ve karabiberi serpip iyice karýþtýralým. Ilýmaya býrakalým. Ilýyýnca yumurta sarýlarýný teker teker yedirelim.

1 paket çið kremayý da ilave edelim. Yumurta aklarýný 1 tutam tuz ile kar haline gelene kadar çýrpýp, patates püresine ekleyelim. Rendelenmiþ kaþar peynirini de koyup karýþtýralým.

Yüksek kenarlý fýrýn kabýna boþaltalým. Kalan rendelenmiþ kaþar peynirini üzerine serpip 180 dereceli fýrýnda üzeri kýzarana kadar piþirelim. Sýcak olarak servis yapalým.

Afiyet Olsun.