Malzemeler:
3 Adet Yumurta
1 Adet Limon
1 Çay Kaþýðý Hardal
3 Kaþýk Zeytinyaðý
1 Demet Dereotu
1 Çay Kaþýðý Tuz
1 Çay Kaþýðý Karabiber
4 Adet Kiraz Domates
2 Adet Kýrmýzý Biber
Hazýrlanýþý:
Yumurtalarý haþlayýn uzunlamasýna boydan ikiye bölün ve sarýlarýný alýn. Bu sarýlarý bir kap içinde hardal, limon suyu, zeytinyaðý ve baharat ile karýþtýrýn, yumurta sarýlarý ezilsin.
Bu karýþýmý yumurtalarýn beyazlarýna doldurun ve servis tabaðýna alýn. Ýnce halkalar þeklinde doðranmýþ kýrmýzýbiber, kokteyl domates ve az miktar kýyýlmýþ dereotu serperek servise sunun.
Afiyet Olsun.
|
Yumurtalarý haþlayýn uzunlamasýna boydan ikiye bölün ve sarýlarýný alýn.