Öncelikle trabzon ekmeðinin içini tümüyle boþaltalým. Kýymayý, soðaný, salçayý sývýyaðda kavuralým.

Malzemeler:

1 Adet Trabzon Ekmeði
1 Kg Dana Kýyma
1 Adet Soðan
1 Kaþýk Salça
1 Miktar Yað
1 Miktar Tuz

Hazýrlanýþý:

Öncelikle trabzon ekmeðinin içini tümüyle boþaltalým. Kýymayý, soðaný, salçayý sývýyaðda kavuralým. Ayýrdýðýmýz ekmeðin içini de bu karýþýmýmýzýn içine katýp, hepsini birlikte biraz kavurduktan sonra ekmeðimizin içine salça ve yað karýþýmýný kýzdýrýp dökelim.

Kýymalý karýþýmýmýzý ekmeðimizin içine dolduralým. Ekmeðin kestiðimiz üst bölümünü kapak olarak kullanýp, sýcak servise sunalým.

Afiyet Olsun.