Baklayý yýkayýp bir tencereye alýn. Havuç, soðan ve sarmýsaðý temizleyip tencereye ekleyin.

Malzemeler:

250 gr Ýç Bakla
1 Küçük Havuç
2 Diþ Sarýmsak
1 Küçük Soðan
1 Kahve Fincaný Zeytinyaðý
1/2 Demet Dereotu
1 Limon

Hazýrlanýþý:

Baklayý yýkayýp bir tencereye alýn.

Havuç, soðan ve sarmýsaðý temizleyip tencereye ekleyin.
Malzemenin üzerini iki parmak geçinceye kadar su doldurup kaynatýn.

Tenceredeki su kaynamaya baþlayýnca üzerinde biriken köpüðü bir kevgirle alýn. Zeytinyaðý ilave ederek kýsýk ateþte kaynatmaya devam edin.

Çýrpma teliyle püre haline gelinceye kadar hýzlý hýzlý karýþtýrýn. Doðranmýþ dereotunu ilave edin.

Püre haline gelen karýþýmý yayvan bir tepsiye döküp soðumaya býrakýn.

Favayý kare veya üçgen þekilde kesin. Üzerine limon ve zeytinyaðý döküp dereotu ile süsleyerek servis yapýn.