Ispanak ve salata yapraklarýný temizleyip bol suda yýkadýktan sonra süzgece alýp suyunu süzelim.

Malzemeler:

1 Demet Kuzu Ispanak
1 Demet Kývýrcýk
3 Kaþýk Zeytinyaðý
1 Kaþýk Limon Suyu
2 Tatlý Kaþýðý Hardal
2 Tatlý Kaþýðý Mýsýr

Hazýrlanýþý:

Ispanak ve salata yapraklarýný temizleyip bol suda yýkadýktan sonra süzgece alýp suyunu süzelim. Ýri iri doðrayýp geniþ bir kaba alalým. Ardýndan bir çorba kaþýðý zeytinyaðýný bir tavada ýsýtalým.

Mýsýrý ekleyip kýsýk ateþte kavuralým. Limon suyu, hardal ve artan zeytinyaðýný tavaya ekleyip karýþtýralým ve ocaktan alalým.

Sýcak sosu yeþilliklerin üzerinde gezdirerek harmanlayalým. Ve salata kaselerine paylaþtýrýp bekletmeden servis yapalým.

Afiyet Olsun.