Malzemeler:
Közlenmiþ biber
Soðan
Sarýmsak
Ceviz
Kýrmýzý renk biberi
Karabiber
Siyah zeytin
Tuz
Maydanoz
Çarliston biber
Hazýrlanýþý:
Ýçin hazýrlanýþý: Ýnce ince doðranan soðan, çarliston biber ve sarýmsak kavrulur. Kýrmýzý renk biberi, zeytin, maydanoz ve ceviz ilave edilerek kavrulur.
Rulonun hazýrlanýþý: Soðutulmuþ olan iç, közlenmiþ biberlere sarýlýr. Üzerine peynir serpilerek servis edilir.
Afiyet olsun.
|