Mevsimlik beyaz etli balýðý fileto biçiminde temizleyin. Geniþ bir tencereye alýn. 1 buçuk su bardaðý domates suyu ve 1 su bardaðý suyu tencereye dökün.

Malzemeler:

1 adet beyaz etli balýk
1 buçuk su bardaðý domates suyu
1 su bardaðý su
2 adet defne yapraðý
2 diþ sarýmsak
1 adet soðan
3 çay kaþýðý sývý yað
1 çorba kaþýðý un
1 çay kaþýðý karabiber
1 çay kaþýðý kýrmýzýbiber
1 dilim limon
1 çorba kaþýðý soya sosu
Tuz

Hazýrlanýþý :

Mevsimlik beyaz etli balýðý fileto biçiminde temizleyin. Geniþ bir tencereye alýn. 1 buçuk su bardaðý domates suyu ve 1 su bardaðý suyu tencereye dökün. 2 adet defneyapraðýný tencereye ekleyin. 2 diþ sarýmsaðý dövün.Soðaný yemeklik doðrayýn. Sývý yaðla birlikte tencereye alýn. 1 dilim limon, soya sosu, 1 çay kaþýðý karabiber, 1 çay kaþýðý kýrmýzýbiber ve yeterli miktarda tuz ilave edin.

Tenceredeki su kaynayýnca, üzerine 1 çorba kaþýðý unu yavaþ yavaþ serpin. Topaklaþmamasý için kaþýkla iyice karýþtýrýn. Bu þekilde 5-10 dakika daha kaynatýn.Daha sonra çukur bir servis tabaðýna alýn. Dilerseniz üzerine bir miktar baharat ve ince kýyýlmýþ dereotu ekleyip sýcak þekilde servis yapýn.

Afiyet Olsun.