Malzemeler:
6 adet marul yapraðý
6 adet limon
250 gr. ton balýðý
3 tatlý kaþýðý limon suyu
2 adet yumurta
3 çorba kaþýðý mayonez
1 çay kaþýðý karabiber
Tuz
Hazýrlanýþý:
Servis tabaðýna marul yapraklarýný yerleþtirin. Limonlarý ortadan ikiye kesin. Ýçlerini küçük bir kaþýk yardýmýyla boþaltýn. Altlarýndan ufak parçalar kesip, düzgün durmalarýný saðlayýn. Limonlarý salata yapraklarýnýn üzerine yerleþtirin. Diðer taraftan ton balýðýný çatalla iyice ezin.
3 tatlý kaþýðý limon suyunu, haþlanýp küçük doðranmýþ yumurtayý, tuzu, karabiberi ve mayonezi balýðýn üzerine ekleyin. Hepsini iyice karýþtýrýn. Hazýrladýðýnýz bu harcý limonlarýn içine doldurarak servis yapýn. Tabaklarý özenle süslemeyi de ihmal etmeyin.
Afiyet Olsun.
|