Malzemeler:
4 Adet Tavuk Budu
Tuz, Karabiber
300 ml. Barbekü Sosu veya Ketçap
500 gr. Kereviz Sapý
1 Yemek Kaþýðý Sývý Yað
Þeker
1 Tatlý Kaþýðý Sirke
Hazýrlanýþý :
Tavuk butlarýný iyice yýkayýp temizledikten sonra tuzlayýn ve karabiber ekin. Butlarý, derili kýsýmlarý alta gelecek þekilde fýrýn tepsisine koyun.
200° ýsýtýlmýþ fýrýnda 15 dakika piþirin, ters çevirip 15 dakika daha piþirin.
Üzerlerine kalýn bir tabaka barbekü sosu veya ketçap sürün, 5 dakika daha piþirin.
Kerevizin saplarýný ince ince kesin, yapraklarýný kýyýn.
Kereviz saplarýný 5 dakika yaðda kavurun üzenlerine 1 tutam þeker serpin, sirke gezdirin.
Kýydýðýnýz yapraklarý katýn, tuz ve karabiber koyun.
Tavuðu sebze ve sosla birlikte servis yapýn.
|
Tavuk butlarýný iyice yýkayýp temizledikten sonra tuzlayýn ve karabiber ekin. Butlarý, derili kýsýmlarý alta gelecek þekilde fýrýn tepsisine koyun.