Yumurtalarý derin bir kaba kýrdýktan sonra tuz ve karabiberi ekleyin.

Malzemeler:

4 adet dövülmüþ piliç göðsü
200 gr ýspanak
2 adet yumurta
1 fincan un
1 su bardaðý sývý yað
1,1/2 çay bardaðý mayonez
½ demet maydanoz
Tuz
Karabiber

Hazýrlanýþý:

Yumurtalarý derin bir kaba kýrdýktan sonra tuz ve karabiberi ekleyin. Piliç göðsünü önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayýn. Kýzdýrýlmýþ sývý yaðda kýzartýn. Ispanaklarý ve maydanozu yýkayýn, ince ince doðradýktan sonra haþlayýn. Mayonezi ýspanaklarla karýþtýrýn. Servis tabaðýna aldýðýnýz þinitzellerin üzerine ýspanaklý sosu dökerek servis yapýn.

Afiyet Olsun.