Malzemeler:
2 adet tavuk göðsü
1 adet soðan
2 su bardaðý su
2 çorba kaþýðý margarin
1 çorba kaþýðý salça
1 demet semizotu
Tuz, karabiber
Hazýrlanýþý:
Tavuk göðüslerini dilimleyip, soðanla birlikte haþlayýn. Piyazlýk doðradýðýnýz soðanlarý 1 çorba kaþýðý margarinde kavurun. Salça ilave edin. Tavuk göðüslerini de ekleyip, kavurun. Haþlama suyundan da 1 su bardaðý ekleyin. Bir taþým kaynatýn. Semizotunu yýkayýp incecik kýyýn, sosa karýþtýrýn. Tuz, karabiber katýn. Bir taþým daha piþirin.
Afiyet Olsun.
|