ARA

Ispanaklý Hindi (4 Kiþilik)

Ispanaklý Hindi (4 Kiþilik) Hindi etini iyice haþlayýn. Fýrýn kabýný yaðlayýn. Eti ince ince didin. Kaba alýn. Ispanaklarýn yapraklarýný ayýklayýp, temizleyin. Soðaný yemeklik doðrayýn.



Malzemeler:

4 adet hindi göðsü
1 kg ýspanak
1 adet soðan
1 çorba kaþýðý un
1 su bardaðý süt
1 su bardaðý rendelenmiþ kaþar peyniri
Karabiber, pul biber
Tuz

Hazýrlanýþý :

Hindi etini iyice haþlayýn. Fýrýn kabýný yaðlayýn. Eti ince ince didin. Kaba alýn. Ispanaklarýn yapraklarýný ayýklayýp, temizleyin. Soðaný yemeklik doðrayýn. Margarinde ýspanakla beraber kavurun. Tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin. Hindilerin üzerine ýspanaðý yayýn.

Ayrý bir kapta margarini eritin. Un ilave edin. Hafifçe kavurun. Üzerine soðuk süt ekleyin. Muhallebi kývamýna gelene dek karýþtýrarak piþirin. Sonra ocaktan alýn. Rendelenmiþ kaþar peynirinin yarýsýný sosa ekleyin.

Ispanaklarýn üzerine hazýrladýðýnýz sosu yayýn. En üste artan kaþar peynirini serpin. Önceden ýsýtýlmýþ 200 derecelik fýrýnda üzeri iyice kýzarana dek piþirin.

COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satýþ & Pazarlama: COMMEDYA TARAFINDAN YAPILMAKTADIR/ +90 (212) 347 01 93
Ýletiþim:
[email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakký ©2013 Ozelyemekler.com Tüm Haklarý Saklýdýr.
Ozelyemekler'da yayýnlanan haberler kaynak gösterilerek içeriði deðiþtirilmemek þartýyla hertürlü medya ortamýnda kullanýlabilir. Ozelyemekler sitesinde yayýnlanan yazýlar yazarlarýn kendi kiþisel görüþleridir. Yazýlarýn her türlü sorumluluðu yazýyý yazan yazarýna aittir.


Programlama Hakan Þen