Sývý yaða tuz, 1 cay kasýðý karabiber, 1 cay kasýðý kýrmýzýbiber ve 1 cay kasýðý kekiði karýþtýrýn. Hindi budunu bu baharatlý yaða bulayýn.

Malzemeler:

1 adet hindi budu
Yarým çay bardaðý sývý yað
1 çay kasýðý kekik
1 çay kasýðý kýrmýzýbiber
1 çay kasýðý karabiber
Tuz
4 adet patates
1 çorba kasýðý sývý yað
Süslemek için: Sebze

Hazýrlanýþý:

Sývý yaða tuz, 1 cay kasýðý karabiber, 1 cay kasýðý kýrmýzýbiber ve 1 cay kasýðý kekiði karýþtýrýn. Hindi budunu bu baharatlý yaða bulayýn. Yanmaz fýrýn torbasýnýn içine alýp, önceden ýsýtýlmýþ 200 dereceli fýrýnda 46–50 dakika piþirin.

Patatesleri haþlayýp rendeleyin. Teflon tavaya 1 çorba kasýðý sývý yaðý alýn. Rendelenmiþ patatesi yaðda kýzartýn. Servis tabaðýna alýn. Üzerine hindi budunu koyun. Çeþitli sebzelerle süsleyip, servis yapýn.