Malzemeler:
1 çorba kaþýðý sývýyað
2 diþ sarýmsak
1 adet soðan
100 gram hindi göðsü
1 adet havuç
1 tatlý kaþýðý soya sosu
Tuz
Hazýrlanýþý:
Sarýmsaðý ve soðaný ince kýyýp, yaðda kavurun. Hindi göðsünü kuþbaþý doðrayýn. Soðanlara ekleyin. Havuçlarý halka biçiminde doðrayýp, tencereye alýn, beþ dakika kavurun. Tuzunu katýp, beþ dakika daha piþirin. Üzerine soya sosu gezdirin. Birkaç dakika daha piþirip, sýcak olarak servis yapýn.
Afiyet Olsun.
|