ARA

Kaburga Kebap

Kaburga Kebap Filetolar dövülmemiþ pirzola þeklinde hazýrlanýr.


Malzemeler:

1 kg kuzu fileto
1 tatlý kaþýðý salça
1 ad orta boy kuru soðan
3 diþ sarýmsak
5 gr karabiber
5 gr kimyon
20 gr acý pul biber
1/2 limon suyu(yarým)
10 gr tuz
4/1 çay bardaðý sývý yað

Hazýrlanýþý:

Filetolar dövülmemiþ pirzola þeklinde hazýrlanýr. Soðanlar ince þekilde doðranýr(ufak ufak)sarýmsaklar dövülüp baharatlar ve salça ile karýþtýrýlýp sývý yað ve limon suyu etle birlikte harman edilir, 4 saat dinlendirilir ve ýzgarada kömür ateþinde piþirilir.

Afiyet Olsun.

Arkadaþýna Gönder

COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satýþ & Pazarlama: COMMEDYA TARAFINDAN YAPILMAKTADIR/ +90 (212) 347 01 93
Ýletiþim: [email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakký ©2013 Ozelyemekler.com Tüm Haklarý Saklýdýr.
Ozelyemekler'da yayýnlanan haberler kaynak gösterilerek içeriði deðiþtirilmemek þartýyla hertürlü medya ortamýnda kullanýlabilir. Ozelyemekler sitesinde yayýnlanan yazýlar yazarlarýn kendi kiþisel görüþleridir. Yazýlarýn her türlü sorumluluðu yazýyý yazan yazarýna aittir.

Programlama Hakan Þen