Köfteleri ýzgarada çevirerek kýzartýn. 2 çorba kasýðý Tereyaðýný tavada eritin.

Malzemeler:

10 adet hazýr köfte
2 Çorba kasýðý tereyaðý
1 Çay kasýðý kimyon
1 Çay kasýðý kýrmýzýbiber
1 Çay kasýðý karabiber
1 adet pide
2 su bardaðý yoðurt
2 adet domates
2 adet biber

Hazýrlanýþý:

Köfteleri ýzgarada çevirerek kýzartýn. 2 çorba kasýðý Tereyaðýný tavada eritin, 1 cay kasýðý kimyon, kýrmýzýbiber ve karabiberi ilave edip karýþtýrýn. Pideleri küçük küçük doðrayýn. Tavaya alýp karýþtýrýn.

Daha sonra pideleri servis tabaðýna alýn. Üzerine 2 su bardaðý yoðurdu ekleyin. Köfteleri üçe bölün. Pidelerin üzerine yerleþtirin.

Domates ve biberleri ýzgarada kýzartýn. Köftelerin yanýna koyup, servis yapýn.