Rozbifi hazýrlamak için dana bifteði 2 kaþýk sývý yað ve 1 tatlý kaþýðý hardal ile marine edip 1 saat bekletelim.

Malzemeler:

500 Gr Biftek
2 Kaþýk Sývý Yað
1 Kaþýk Hardal
1 Paket Sandviç Ekmeði
2 Adet Kýrmýzý Dolmalýk Biber
2 Adet Kýrmýzý Soðan
1 Demet Roka
1 Kaþýk Kekik
1 Kaþýk Tereyaðý

Hazýrlanýþý:

Rozbifi hazýrlamak için dana bifteði 2 kaþýk sývý yað ve 1 tatlý kaþýðý hardal ile marine edip 1 saat bekletelim. Teflon tavada yüksek ýsýda altýn sarýsý olana dek kýzartalým.

Kýrmýzý dolmalýk biberleri ýzgarada közleyelim. Dýþ zarlarýný soyup ince þeritler halinde doðrayalým. Kýrmýzý soðanlarý soyup, halka þeklinde doðrayalým. Kekik ile karýþtýralým.

Sandviç ekmeklerini kýzartalým. Sýcakken üzerlerine tereyaðý sürelim. Sandviç ekmeklerinin ü zerine roka yapraklarý, ince dilimlenmiþ rozbif, kýrmýzý dolmalýk biber ve soðanlarý yerleþtirip servis edelim.

Afiyet Olsun.