Pirinci yýkayýn, soðaný rendeleyin. Kýymayý koyduðunuz kapta (1)yumurta, soðan, pirinç ve baharatý yoðurun ve þekillendirin.

Malzemeler:

500 gr kýyma
1 adet soðan
2 adet yumurta
1 fincan pirinç
2 adet patates
2 adet havuç
2 kaþýk margarin
1 kaþýk un
1 bardak bezelye
½ limon
Tuz, karabiber

Hazýrlanýþý:

Pirinci yýkayýn, soðaný rendeleyin. Kýymayý koyduðunuz kapta (1)yumurta, soðan, pirinç ve baharatý yoðurun ve þekillendirin. Margarini eritin, unu kavurun. Kullandýðýnýz tencerenin yarýsýna kadar su koyup kaynatýn. Bu arada patates ve havuçlarý doðrayýn. Su kaynayýnca sebzeleri ve köfteleri içine atýp haþlayýn. Yumurtayý tuz ve limon ile çýrpýn bu karýþýmý yumuþayan yemeðin üzerine gezdirerek karýþtýrýn. 5dk daha kaynatýp ýlýnýnca servise sunun.

Afiyet Olsun.