Dana lop et baklava dilimi þeklinde doðranýr, bulgurlardan misket þeklinde köfte yapýlýr.

Malzemeler:

Dana lop et 150 gr
Köftelik bulgur 50 gr
Yoðurt 70 gr
Tereyaðý 50 gr
Toz biber 10 gr
Kekik 10 gr
Pul biber 5 gr
Soðan 15 gr
Sarýmsak 5 gr
Kimyon 5 gr
Domates 40 gr
Sivri biber 20 gr

Hazýrlanýþý:

Dana lop et baklava dilimi þeklinde doðranýr, bulgurlardan misket þeklinde köfte yapýlýr. Etler köftelerle beraber sosta piþirilir, tabaklara alýnýr köftelerin üzerine sos sosun üzerine yoðurt dökülür, etler köftelerin üzerine dizilir. Tereyaðý ve kýrmýzý toz biber yakýlýp yemeðin üzerine dökülür. Servis yapýlýr.

Afiyet Olsun.