Havuç ve patatesi soyup küp doðrayýn. Zeytinyaðýný bir tencereye alýp havucu 2-3 dakika sote edin.

Malzemeler:

1 kg. bezelye
4 çorba kaþýðý zeytinyaðý
1 adet büyük boy havuç
1 adet patates
1 adet domates
Tuz
1 diþ kýyýlmýþ sarýmsak
1 adet kesmeþeker

Hazýrlanýþý:

Havuç ve patatesi soyup küp doðrayýn. Zeytinyaðýný bir tencereye alýp havucu 2-3 dakika sote edin. Patatesi de ekleyip, sotelemeyi sürdürün. 2 dakika sonra ince doðranmýþ domatesi ekleyin ve 5 dakika soteleyin. Bezelyeyi tencereye ekleyip, üzerini örtecek kadar sýcak su koyun. Sarýmsak, kesmeþeker ve tuzunu ilave ederek 20 dakika piþirin.

Afiyet Olsun.