Yemeklik doðradýðýnýz soðaný ve kýymayý zeytinyaðýnda kavurun.

Malzemeler:

2 bardak haþlanmýþ Amerikan Pirinci
7-8 adet haþlanmýþ lahana yapraðý
250 gr. kýyma
1 büyük baþ soðan
1 adet küp doðranmýþ domates
1/2 demet dereotu
1 adet limon
2 çorba kaþýðý zeytinyaðý
2 çorba kaþýðý pastörize yoðurt
1 þeker kaþýðý yenibahar ve karabiber
Yeterince tuz

Hazýrlanýþý:

Yemeklik doðradýðýnýz soðaný ve kýymayý zeytinyaðýnda kavurun. Ýçine dereotu, pirinç, domates, yenibahar, karabiber ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha kavurun.

Hazýrlamýþ olduðunuz bu içi lahana yapraklarýnýn içine yerleþtirip dolma þeklinde sarýn. Fýrýn kabýna dolmalarý dizin ve 5 dakika fýrýnlayýn. Yanýnda garnitür olarak yoðurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.