Fýrýný 220 dereceye ayarlayýn. Büyük bir fýrýn tepsisini hazýrlayýn. Unu ve tuzu eleyin. Margarini küp küp kesip ilave edin.

Malzemeler:

2 Su Bardaðý Un
1 Tatlý Kaþýðý Kuru Maya
30 gr Margarin
1 Su Bardaðý Süt
1 Çorba Kaþýðý Sývý Yað
1/2 Su Bardaðý Domates Sosu
2 Su Bardaðý Rendelenmiþ Kaþarpeyniri
1 Adet Domates
1 Su Bardaðý Suyu Süzülmüþ Mýsýr
1 Su Bardaðý Ýnce Kýyýlmýþ Jambon veya Salam

Hazýrlanýþý :

Fýrýný 220 dereceye ayarlayýn. Büyük bir fýrýn tepsisini hazýrlayýn. Unu ve tuzu eleyin. Margarini küp küp kesip ilave edin. Bu arada mayayý, þekerli ýlýk suyun içinde eritip, bir süre kabarmasýný bekledikten sonra karýþýma ilave edin.

Yoðurarak yaðý hamura yedirin. Sütü ilave edin. Gerekirse yine süt ekleyerek yumuþak bir hamur elde edene dek yoðurun.

Tepsinin üzerinde 34 cm çapýnda yuvarlak oluþturacak þekilde açýn. Hamurun üzerini zeytinyaðýyla yaðlayýn. Daha sonra domates sosu sürün. Üzerine de domates dilimlerini yerleþtirin.

Mýsýr ve jambon parçalarýný serpiþtirerek 20-25 dakika kadar piþirin. Üçgen dilimlere ayýrýp, servis yapýn.