Malzemeler:
Hamur için:
Bir Miktar Yað
3 Yumurta
50 gr Acýbadem Bisküvisi
1 Kahve Fincaný Margarin
1,5 Kahve Fincaný Tozþeker
Bir Tutam Tuz
Portakal Kabuðu Rendesi
1 Tatlý Kaþýðý Kabartma Tozu
2,5 Kahve Fincaný Un
Ýç malzeme:
250 gr Çilek veya Böðürtlen
1 Çorba Kaþýðý Pudra Þekeri
1-2 Çorba Kaþýðý Çilek Likörü
300 gr Þeftali
250 gr Üzüm
50 gr Beyaz Çikolata
1 Paket Vanilya
2 Çorba Kaþýðý Kýyýlmýþ Çam Fýstýðý
300 gr Krem Þanti
Hazýrlanýþý:
Fýrýný 200 dereceye ayarlayýp önceden ýsýtýn, 8 küçük tartölet kalýbýný yaðlayýn.Bisküvileri ufalayýn. Yumurtalarýn aklarý ile sarýlarýný ayýrýn. Yumurta sarýsý, margarin, þeker ve tuz çýrpýn. Portakal kabuðu, kabartma tozu ve unu ekleyip karýþtýrýn.
Yumurta aklarýný köpük halini alýncaya kadar çýrpýn. Yumurta aklarýný ve ufalanmýþ bisküviyi unlu karýþýma ekleyin. Hamuru tartölet kalýplarýna paylaþtýrýn. Fýrýna verip 12 dakika piþirin.
Tartöletleri bozulmamalarýna dikkat ederek kalýplardan çýkarýn.Bu arada çileði, pudraþekeri ve çilek likörü ile püre haline getirin. Þeftaliyi dilimleyin. Üzümleri yýkayýp saplarýný ayýklayýn. Çikolatayý rendenin iri tarafý ile rendeleyin.
Hamurlarýn üzerine çilekli püreyi sürün. Kenarlarýndan boþluk býrakýn. Þeftali ve üzümleri karýþýmýn üzerine yerleþtirin. Rendelenmiþ çikolatayý ve çam fýstýðýný serpin. Vanilyayý krem þantiye ilave edip karýþtýrýn. Meyveli pizzayý krem þanti eþliðinde servis yapýn.
Afiyet Olsun.
|