Yumurta, dereotu, beyaz peynir, yoðurt ve sývýyaðý blenderdan geçirin.

Malzemeler:

3 adet yufka
2 adet yumurta
1 demet dereotu
150 gr. beyaz peynir
3 çorba kaþýðý yoðurt
1 çay bardaðý sývýyað

Hazýrlanýþý:

Yumurta, dereotu, beyaz peynir, yoðurt ve sývýyaðý blenderdan geçirin. Düz bir zemine, bir adet yufkayý serin ve üzerine hazýrladýðýnýz malzemenin üçte birini yayýn. Üzerine ikinci yufkayý serin, malzeme yayýn. Son yufkayý da üzerine sererek kalan malzemeyi yayýn. Bu üç katlý yufkanýn her iki tarafýndan ortaya doðru rulo yaparak sarýn. Ortada birleþtiðinde ortadan keserek iki rulo elde edin. Tepsiye koyun. Buzlukta bir süre bekletin. Buzluktan çýkartýp, birer parmak kalýnlýðýnda dilimler kesin. Sývýyaðda kýzartarak servis yapýn.

Afiyet Olsun.