ARA

Mürdüm Erikli Tart

Mürdüm Erikli Tart Hazýrlama süresi 60 dakika
Donmuþ milföy hamurlarýný çözülmesi için býrakýn.
Kuru mürdüm eriklerini yýkayýp kurulayýn. Ýkiye kesip çekirdeklerini çýkarýn.


Malzemeler:

3 adet milföy hamuru
250 gram kuru mürdüm eriði
30 gram tereyaðý
50 gram pudra þekeri
75 gram dövülmüþ fýndýk
Un

Hazýrlanýþý:

Donmuþ milföy hamurlarýný çözülmesi için býrakýn.
Kuru mürdüm eriklerini yýkayýp kurulayýn. Ýkiye kesip çekirdeklerini çýkarýn.28 cm. çaplý tart kalýbýný tereyaðý ile kaplayýn.

Pudra þekerini bir süzgeçten geçirip kalýbýn içine serpin. Mürdüm eriklerini tart kalýbýnýn kenarlarýna iç taraflarý alta kalacak þekilde dizin. Kalýbýn üzerini eriklerle tamamen örtün.

Tart kalýbýný ocaða alýp yüksek ateþte 2-3 dakika pudra þekeri karamelleþinceye kadar kýzartýn. Tart kalýbýný ocaktan alýn mürdüm eriklerinin üzerine 15 gr. fýndýk daðýtýn.

Milföy hamurlarýndan ilkini önceden unlanmýþ bir çalýþma alanýna alýn ve 30 gr. fýndýk serpiþtirin. Ýkinci milföy hamurunu fýndýklarýn üzerine yerleþtirin.

Kalan fýndýklarý üzerine serpiþtirdikten sonra son milföy hamurunu üzerine kapatýn. Milföy hamurlarýný yuvarlak bir kek þekli oluþturacak þekilde 30 cm çapýnda açýn. 2 cm. eninde uzunlamasýna kesin.

Hazýrlamýþ olduðunuz erikli tart kalýbýn üzerine milföy hamurlarýný kafes olacak þekilde yerleþtirip yanlarýný içe bastýrýn. Tartý önceden 225o C ýsýtýlmýþ fýrýnýn ikinci katýnda 20-25 dakika piþirin. Tartý biraz soðumaya býraktýktan sonra servis edin.

Donmuþ milföy hamurlarýný çözülmesi için býrakýn. Kuru mürdüm eriklerini yýkayýp kurulayýn. Ýkiye kesip çekirdeklerini çýkarýn.28 cm. çaplý tart kalýbýný tereyaðý ile kaplayýn.

Pudra þekerini bir süzgeçten geçirip kalýbýn içine serpin. Mürdüm eriklerini tart kalýbýnýn kenarlarýna iç taraflarý alta kalacak þekilde dizin. Kalýbýn üzerini eriklerle tamamen örtün.

Tart kalýbýný ocaða alýp yüksek ateþte 2-3 dakika pudra þekeri karamelleþinceye kadar kýzartýn. Tart kalýbýný ocaktan alýn mürdüm eriklerinin üzerine 15 gr. fýndýk daðýtýn.
Milföy hamurlarýndan ilkini önceden unlanmýþ bir çalýþma alanýna alýn ve 30 gr. fýndýk serpiþtirin.

Ýkinci milföy hamurunu fýndýklarýn üzerine yerleþtirin. Kalan fýndýklarý üzerine serpiþtirdikten sonra son milföy hamurunu üzerine kapatýn. Milföy hamurlarýný yuvarlak bir kek þekli oluþturacak þekilde 30 cm çapýnda açýn. 2 cm. eninde uzunlamasýna kesin.

Hazýrlamýþ olduðunuz erikli tart kalýbýn üzerine milföy hamurlarýný kafes olacak þekilde yerleþtirip yanlarýný içe bastýrýn. Tartý önceden 225o C ýsýtýlmýþ fýrýnýn ikinci katýnda 20-25 dakika piþirin. Tartý biraz soðumaya býraktýktan sonra servis edin.

Afiyet Olsun.

COSMOTURK YAYIN GRUBU & HILLARY COMPANY TURKEY
Reklam Satýþ & Pazarlama: COMMEDYA TARAFINDAN YAPILMAKTADIR/ +90 (212) 347 01 93
Ýletiþim:
[email protected]

Tel: (0212) 244 13 56 Fax: (0212) 244 13 32





Telif hakký ©2013 Ozelyemekler.com Tüm Haklarý Saklýdýr.
Ozelyemekler'da yayýnlanan haberler kaynak gösterilerek içeriði deðiþtirilmemek þartýyla hertürlü medya ortamýnda kullanýlabilir. Ozelyemekler sitesinde yayýnlanan yazýlar yazarlarýn kendi kiþisel görüþleridir. Yazýlarýn her türlü sorumluluðu yazýyý yazan yazarýna aittir.


Programlama Hakan Þen