Bademleri sýcak suda bekletin.

Malzemeler:

1 su bardaðý badem
250 gr. beyaz çikolata
100 gr. mýsýr gevreði
600 gr. frambuaz
1 su bardaðý tozþeker
1 tatlý kaþýðý niþasta
1 paket pasta kremasý

Hazýrlanýþý:

Bademleri sýcak suda bekletin. Yumuþayýnca kabuklarýný soyun. Birkaç dakika kavurun. Çikolatayý benmari usulü eritin. Badem ve mýsýr gevreði ile karýþtýrýn. Yaðlý kaðýt serilmiþ kek kalýbýna yayýn. Üzerini örtüp, 7-8 saat bekletin. Frambuazlarý þeker ve niþastayla karýþtýrýp, püre yapýn. Kýsýk ateþte bir taþým kaynatýn. Pasta kremasýný tarife göre hazýrlayýn. Mýsýr gevrekli karýþýmý kalýptan çýkarýp, servis tabaðýna alýn. Üzerine kremayý ve frambuaz püresini yayýn. En üstünü frambuazla süsleyip, dolapta birkaç saat bekletin.

Afiyet Olsun.