Un, tozþeker, bir adet yumurta ve kabartma tozunu derin bir kapta iyice yoðurun.

Malzemeler:

4 çorba kaþýðý margarin
2 adet yumurta
1 su bardaðý +1 çorba kaþýðý tozþeker
1 çay kaþýðý kabartma tozu
Aldýðý kadar un
3 adet elma
2 tatlý kaþýðý tarçýn

Hazýrlanýþý:

Un, tozþeker, bir adet yumurta ve kabartma tozunu derin bir kapta iyice yoðurun. Yumuþak bir hamur yapýn. Yaðlanmýþ kalýba, hamurun yarýsýndan fazlasýný yayarak yerleþtirin. Tarçýný ve elmayý bir kapta bir çorba kaþýðý tozþekerle karýþtýrýn. Hamurun üzerine hazýrladýðýnýz harcý yayýn. Kalan hamurdan çubuklar yaparak üzerine koyun. Kalan bir adet yumurtanýn sarýsýný çubuklarýn üzerine sürün. Önceden ýsýtýlmýþ 200 derece fýrýnda piþirin.

Afiyet Olsun.