Derince bir kap içinde yumurtalarý, sývýyaðý ve suyu iyice çýrpýn.

Malzemeler:

5 adet Yufka
5 adet Yumurta
1 su bardaðý Sývý Yað
1 su bardaðý Su
Ýçi için;
150 gr Beyaz Peynir
Maydanoz

Hazýrlanýþý:

Derince bir kap içinde yumurtalarý, sývýyaðý ve suyu iyice çýrpýn. Bu karýþýmýn içine parçalara bölmüþ olduðunuz yufkalarý batýrýn.

Yufkalarý tepsiye yaydýktan sonra aralarýna rendenmiþ peynir ve kýyýlmýþ maydanoz karýþýmýndan serpip, üzerlerine yeniden yufka serin.

Yufkalar ve iç malzemesi bitinceye kadar bu iþlemi yapýn. Yalancý su böreðini 200 derece ýsýda piþmeye býrakýn.

Afiyet Olsun.