Kahveyi bir bardak su ile kaynatýp tülbentten süzün. Çýkan telveyi alýn.

Malzemeler:

2 Su Bardaðý Süt
1 Su Bardaðý Þeker
2 Kaþýk Kahve
1 Paket Krema

Hazýrlanýþý:

Kahveyi bir bardak su ile kaynatýp tülbentten süzün. Çýkan telveyi alýn. Ayrý bir kapta süt, þeker ve yumurta sarýlarýný kaynatýn; buraya aldýðýnýz telveyi karýþtýrýn.

Bu kabý içinde su kaynayan baþka bir kap içine oturtun; koyulaþana kadar karýþtýrarak burada piþirin.
Kývamý gelince ocaktan alýn ve süzün. Bardaklara pay edip 1saat kadar buzlukta bekletin ve krema ile süsleyip servise sunun.

Afiyet Olsun.