Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardaðý zeytin
2 su bardaðý un
1\2 su bardaðý sývý yað
1\2 su bardaðý yoðurt
1 tatlý kaþýðý kuru nane
1 paket kabartma tozu
1\2 limon
1\2 çay kaþýðý tuz
Hazýrlanýþý:
Derin bir kapta yumurtalarý çýrpýnýz. Yoðurt, yað, tuz, nane ve çekirdeði çýkarýlarak ikiye bölünmüþ zeytin, limon suyundan eritilmiþ karbonat ve elenmiþ un ilave edip karýþtýrýnýz. Yaðlanmýþ ve unlanmýþ küçük kalýba döküp orta hararetli fýrýnda pembe renkte piþiriniz.
Afiyet Olsun.
|