Çikolatayý benmari usulü eritip, soðumaya býrakýn.

Malzemeler:

4 yumurta
180 gr þeker
150 gr un
100 gr tereyaðý
100 gr margarin
200 gr çekilmiþ badem
200 gr bitter çikolata
1 çorba kaþýðý rendelenmiþ çikolata

Hazýrlanýþý:

Mikserle yaðlarý ve þekeri birlikte çýrpýn. Önce yumurtalarý, sonra unu, çikolatayý, bademleri ve portakal rendesini ekleyerek 4 dakika daha çýrpýn. 28 cm’lik kalýbý yaðlayarak karýþýmý içine dökün ve önceden 170 derecede ýsýtýlmýþ fýrýnda 45 dakika piþirin. Çikolatayý benmari usulü eritmek için, bir tencerenin içine sýcak su koyun. Kaynayýnca içine cam kapta çikolatayý yerleþtirerek erimeye býrakýn. Eriyince cam kabý tencerenin içinden alarak, soðumaya býrakýn.

Afiyet Olsun.