Yumurta ve þeker iyice çýrpýlýr, sonra diðer malzemeler eklenir, yaðlanmýþ kalýba dökülür.

Malzemeler:

3 Yumurta
3 çay bardaðý toz þeker
3 çay bardaðý un
1 çay bardaðý çay
1 çay bardaðý sývý yag
3 yemek kaþýðý kakao
1 paket kabartma tozu

Kremasý için:

3 su bardaðý süt
3 yemek kaþýðý un
7 yemek kaþýðý þeker
3 yemek kaþýðý kakao
1 paket vanilya

Kekin Ortasý Ýçin:

1 su bardaðý süt
3 kahve kaþýðý þeker

Hazýrlanýþý:

Yumurta ve þeker iyice çýrpýlýr, sonra diðer malzemeler eklenir, yaðlanmýþ kalýba dökülür.

170 derecelik fýrýnda pisirilir.

Diðer tarafta krema hazýrlanýr. (bütün malzemeler tencereye konulur ve muhallebi kývamýna gelinceye kadar pisirilir.)

Kek piþtikten sonra ikiye ayrýlýr. Kekin ortasý için hazýrladýðýmýz süt iki bölüme eþit olarak dökülür. Arasýna krema sürülür ve diðer bölüm üzerine konulur ve üzeri tamamen krema ile kaplanýr.

Hindistan cevizi ile süslenir.

Afiyet olsun