Un ve pudra þekerini karýþtýrýn. Margarin, yumurta aký ve vanilyayý da ekleyerek yoðurun.

Malzemeler:

Bir buçuk su bardaðý un
1 su bardaðý pudraþekeri
2 çorba kaþýðý margarin
1 adet yumurta aký
1 paket vanilya
3 çorba kaþýðý kakao
Krema Ýçin;
1 paket kremþanti
1 su bardaðý süt
1 çorba kaþýðý kakao

Hazýrlanýþý:

Un ve pudra þekerini karýþtýrýn. Margarin, yumurta aký ve vanilyayý da ekleyerek yoðurun. Hazýrladýðýnýz hamuru ikiye ayýrýn ve yarýsýna 3 çorba kaþýðý kakao ekleyip yeniden yoðurun. Hamurlarý 15 dakika dinlendirin. Sonra bir merdane ile yarým cm kalýnlýðýnda açýp bardak aðzý ile yuvarlak þekiller kesin. Kurabiyeleri önceden ýsýtýlmýþ 180 derecelik fýrýnda 15 dakika piþirin.

Kremþantiyi sütle çýrpýn ve koyulaþýnca üzerine kakaoyu ekleyip, hafifçe karýþtýrarak iki renkli krema elde edin. Daha sonra hazýrladýðýnýz kremayý bir sýkma torbasýna doldurup þekilli olarak kakaolu bisküvilerin üstüne sýkýn. Sade bisküvileri de bunlarýn üstüne kapatýn. Bisküvilerin üstlerini kalan kremþanti ile süsleyerek servis yapýn.

Afiyet Olsun.