Fýndýk içini robotta toz haline getirin. Derin bir tencerede fýndýk, þeker, irmik, süt ve bir tutam tuzu karýþtýrýn.

Malzemeler:

Yarým su bardaðý fýndýk içi
2 su bardaðý süt
2 çorba kaþýðý irmik
2 çorba kaþýðý toz þeker
1 çorba kaþýðý rendelenmiþ limon kabuðu
1 tatlý kaþýðý toz vanilya
Bir tutam tuz
2 adet yumurta sarýsý
Çilek Sos Ýçin;
Yarým kg. çilek
Yarým çay bardaðý toz þeker

Hazýrlanýþý:

Fýndýk içini robotta toz haline getirin. Derin bir tencerede fýndýk, þeker, irmik, süt ve bir tutam tuzu karýþtýrýn. Kýsýk ateþte, koyulaþýncaya kadar karýþtýrarak 10-15 dakika piþirin. Ateþten alýp, vanilya ve rendelenmiþ limon kabuðunu ekleyerek karýþtýrýn. Hafif ýlýnýnca iki yumurta sarýsýný pudinge ekleyip, yedirene kadar karýþtýrýn. Önceden yaðlanmýþ kalýbýn içine boþaltýp, benmari usulü 30 dakika piþirin. Buzdolabýnda 1 saat bekletin. Soðuduktan sonra servis tabaðýna çýkarýn. Çilek sos için, çilek ve tozþekeri robottan geçirin. Sosu pudingin üzerine gezdirip, servis yapýn.

Afiyet Olsun.