Malzemeler:
8 su bardaðý süt
1 paket vanilya
4 yemek kaþýðý kakao
10 yemek kaþýðý tozþeker
2 yemek kaþýðý niþasta
1 yemek kaþýðý un
2 adet yumurta sarýsý
2 yemek kaþýðý tereyaðý
Kek Ýçin;
2 adet yumurta
2 yemek kaþýðý kakao
2 yemek kaþýðý sývýyað
2 kahve fincaný un
2 kahve fincaný tozþeker
Hazýrlanýþý:
Mikserin içine yumurta, tozþeker, kakao, sývýyað ve unu koyup çýrpýn. Hazýrladýðýnýz kek hamurunu yaðlanmýþ cam tepsiyi dökün. 175 derecelik fýrýnda 20 dakika piþirin. 8 bardak sütü þeker ve kakaoyla birlikte kaynatýn. Küçük bir kapta yumurta, niþasta, un ve kakaoyu çýrpýn. Hazýrladýðýnýz karýþýmý sütün içine hýzlý hýzlý karýþtýrarak dökün. Koyu bir muhallebi piþirin. Ýçine tereyaðý ekleyip mikserde 10 dakika çýrpýn. Kaselerin içine önce 1 dilim kek koyup muhallebiyi üstüne dökün. Buzdolabýnda bekletip servis yapýn.
Afiyet Olsun.
|