Malzemeler:
200 gr. beyaz çikolata
400 gr. dondurma
18 adet küçük kaðýt pasta kalýbý
Sos Ýçin;
200 gr. dondurulmuþ ahududu
Süslemek Ýçin;
Mevsim meyveleri ve çikolata parçalarý
Hazýrlanýþý:
Beyaz çikolatayý benmari usulü eritin. Minik pasta kalýplarýný üçer adet iç içe geçirip, toplam altý adet pasta kalýbý hazýrlayýn. Çikolata ýlýkken kalýplara fýrça ile sürün. Buzdolabýnda beþ dakika bekletip, tekrar eritilmiþ çikolata sürün. Bu iþlemi üç-dört kez tekrarlayýn. Sonra 30 dakika buzdolabýnda bekletin. Bu arada sos için ahududularý blenderden ve süzgeçten geçirip, servis tabaðýna yayýn. Beyaz çanaklarý dolaptan alýp, dýþýndaki kaðýtlarý çýkarýn. Ýçlerine dondurmayý pay edin. Çanaklarý ahududulu servis tabaklarýna yerleþtirip, üzerlerine parça çikolata serperek servis yapýn.
Afiyet Olsun.
|
Beyaz çikolatayý benmari usulü eritin. Minik pasta kalýplarýný üçer adet iç içe geçirip, toplam altý adet pasta kalýbý hazýrlayýn.