Tereyaðýný eritin. Unu ekleyip tahta kaþýkla sürekli karýþtýrarak orta ateþte kavurun.

Malzemeler:

250 gr tereyaðý
Yarým kilo un
2 Su bardaðý tozþeker
1 su bardaðý çekilmiþ ceviz içi
8-10 Tane yarým ceviz içi

Hazýrlanýþý:

Tereyaðýný eritin. Unu ekleyip tahta kaþýkla sürekli karýþtýrarak orta ateþte kavurun. Pembeleþmeye baþlayýnca çekilmiþ ceviz içini ilave edip 15-20 dakika daha kavurun. Tozþekeri ekleyin ve 5 dakika daha karýþtýrarak kavurup ocaktan alýn. Düz bir servis tabaðýna alýp soðumaya býrakýn. Dilediðiniz þekilde dilimleyin ve her dilimin ortasýna yarým ceviz içi koyup süsleyin ve servis yapýn.

Afiyet Olsun.