Malzemeler:
200 gr. kýyýlmýþ küvertür çikolata
200 gr. çið krema (1 küçük paket)
1 adet kek (çikolatalý yada meyve parçalý)
Kaplamak Ýçin;
1 küçük kase kakao
Kurutulmuþ meyve parçalarý
Fýndýk
File antep fýstýðý
File badem
Hazýrlanýþý:
Kremayý orta boy bir sos tenceresine alýn, kaynayana kadar bekleyin ve içine doðradýðýnýz bitter çikolatalarý içine ekleyin ve eriyene kadar çýrpýn, eriyince ocaktan alýn. Keki elinizde derin bir kaba ufalayýn, oda sýcaklýðýna gelen çikolatalý kremayý içine dökün ve iyice yoðurun. Hamurun üzerini hava almayacak þekilde kapatarak buzdolabýnda 1 gece bekletin. Ertesi gün hamurdan ceviz büyüklüðünde parçalar kopartýn, elinizde yuvarlayýn (elinizde yuvarlarken ýsýnacak ve bulamasý daha kolay olacak) ve her bir topu badem, fýstýk, dövülmüþ fýndýk parçalarýna bulayýn. Truff kaðýtlarýnda servis yapýn.
Afiyet Olsun.
|