Bir tencereye tozþekeri ve sütü koyun.

Malzemeler:

1.5 su bardaðý tozþeker
1.5 litre süt
1 paket güllaç
Yarým çay bardaðý gülsuyu
400 gr. ceviz içi

Hazýrlanýþý:

Bir tencereye tozþekeri ve sütü koyun. Beþ dakika (kaynamamasýna dikkat ederek) ýsýtýn. Geniþ bir tepsiye dökün. Bir adet güllaç yapraðýný þekerli süte koyup, yumuþatýn ve avuç içi büyüklüðüne getirin. Ýçine dövülmüþ cevizden bir çorba kaþýðý koyun ve yapraðý katlayýn. Baþka bir kaba dizin. Her bir güllaç yapraðýný ayný iþlemden geçirin ve kaba dizin. Gül suyunu üzerine gezdirerek servis yapýn.

Afiyet Olsun.