Malzemeler:
Yarým kg. süt
1 adet portakal kabuðu
1 paket bitter çikolata
3 çorba kaþýðý kakao
3 adet yumurta
Yarým su bardaðý tozþeker
Hazýrlanýþý:
Sütü kýsýk ateþte ýsýtýn. Portakalý sýcak suda yýkayýp, kabuðunu incecik týraþlayýn. Çikolatayý iri parçalar halinde kýrýn, kakao, tozþeker, portakal kabuðu ve yumurtalarla birlikte blenderde karýþtýrýn. Isýnmýþ sütü ilave edip, tekrar karýþtýrýn. Çikolatanýn tamamen erimesi ve diðer malzemelerin homojen bir hal almasýna dikkat edin. Karýþýmý ýsýya dayanýklý dört kaseye paylaþtýrýp, içi su dolu bir tepsiye yerleþtirin. Önceden ýsýtýlmýþ 180 derece fýrýnda 25 dakika piþirin. Fýrýndan çýkarýp en az 2-3 saat buzdolabýnda bekletin.
Afiyet Olsun.
|
Sütü kýsýk ateþte ýsýtýn. Portakalý sýcak suda yýkayýp, kabuðunu incecik týraþlayýn.