Malzemeler:
20 adet iri çilek
1 paket siyah çikolata
1 paket sütlü çikolata
Hazýrlanýþý:
Çilekleri yýkayýn. Bir telin üzerinde sularýnýn iyice süzülmesini bekleyin. Yapraklarýný kopartmayýn. Çikolatalarý ayrý ayrý küçük kaplarýn içine alýp, benmari usulü (çikolatalarýn içinde bulunduðu kaplarý kendilerinden daha büyük, içi su dolu bir tencereye oturtup, ocaðýn üzerine koyun) eritin. Eriyen çikolatalarý kenara alýn. Hýzlý hýzlý 2-3 dakika karýþtýrýn. Çilekleri saplarýndan tutarak, dik vaziyette yarýsýna kadar sosa batýrýn. Tel süzgeçin üstünde donmasýný bekleyin. Tabaða bir siyah çikolatalý, bir sütlü çikolatalý olarak dizin. Soðuk bir yerde muhafaza edin.
Afiyet Olsun.
|