1.kat için: Yað ve un hafifçe kavrulup süt ve þeker ilave edilir, muhallebi kývamýna gelinceye kadar piþirilir ocaktan alýnýr.

Malzemeler:

1.Kat Ýçin;
250 gr margarin
1 su bardaðý un
1 su bardaðý þeker
1 kg süt
1 paket vanilya
2.Kat Ýçin;
1.5 su bardaðý süt
1/2 su bardaðý þeker
1 kaþýk un
1 kaþýk buðday niþastasý
2 çorba kaþýðý kakao

Hazýrlanýþý:

1.kat için; Yað ve un hafifçe kavrulup süt ve þeker ilave edilir, muhallebi kývamýna gelinceye kadar piþirilir ocaktan alýnýr. vanilya eklenip 20 dakika mikserle çýrpýlýp kalýba dökülür.
2.kat için; tüm malzemeler tencereye konup muhallebi kývamýna gelene kadar piþirilir ve mikserle 2-3 dk. çýrpýlýp 1. katýn üzerine dökülür. Hazýrlanan tatlý buzlukta bir gece bekletilip dilimler halinde servis yapýlýr.

Afiyet Olsun.