Unu çukur bir kaba eleyin. Ortasýný havuz gibi açýn.

Malzemeler:

2 Su bardaðý un
125 gr margarin
1 Adet yumurta
1 Su bardaðý pudraþekeri
1 Paket kabartma tozu
1 Su bardaðý toz badem
1 Çorba kaþýðý limon suyu
1 Adet yumurtanýn sarýsý
Bir tutam tuz

Süre: 60 dk.

Hazýrlanýþý:

Unu çukur bir kaba eleyin. Ortasýný havuz gibi açýn. Eritilmiþ margarin, yumurta, pudra þekeri, kabartma tozu, toz badem, tuz ve limon suyunu ekleyin.

Ýyice yoðurarak yumuþak bir hamur yapýn. Ceviz büyüklüðünde parçalar koparýn. Avucunuzda yassýlaþtýrýn. Yaðlanmýþ tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarýsý sürün.

Önceden ýsýtýlmýþ 180 dereceli fýrýnda 40 dakika piþirin. Piþtikten sonra dövülmüþ antep fýstýðý ile süsleyin ve ýlýk olarak servis yapýn.


Afiyet Olsun.