Malzemeler:
2 yumurta
100 gr eritilmiþ tereyaðý
2-3 çorba kaþýðý süt
1 fiske tuz
100 gr tozþeker
125 gr un
Vanilya, kabartma tozu
Üstü için:
Hazýr krem þanti veya evde yapabileceðiniz pastacý kremasý
çeþitli yaz meyveleri (kiraz, kayýsý,çilek,üzüm,dut)
Hazýrlanýþý:
Hamur malzemelerini karýþtýrarak kekten daha kývamlý bir hamur yapýn. Tart kalýbýna boþaltýn.180 derece fýrýnda 15-20 dk.piþirin.
Çabuk piþiyor, piþerken kontrol edin.Hamur piþtikten sonra kalýptan dikkatlice çýkarýn.
Orta kýsmýndaki boþluða daha önceden dilimlemiþ olduðunuz meyveleri yerleþtirin,bu þekilde meyveler direkt olarak hamura yerleþtirilince hamur meyve suyu ile biraz ýslanýyor ve bu da yaptýðýnýz tartýn pasta havasýnda olmasýný saðlýyor,meyvelerin üzerine hazýrladýðýnýz kremayý sürün.
Kremanýn üzerine meyveleri dilediðiniz gibi yerleþtirerek süsleyin.Buzdolabýnda bir süre beklettikten sonra servis yapýn.
Afiyet Olsun.
|