|
Þambali |
Ýrmik, pudra þekeri, un, yoðurt, kabartma tozu, vanilya,
hepsini iyice kariþtirip yaðlanmýþ tepsiye yayýlacak. |
Malzemeler:
1 su bardaðý yoðurt
1 su bardaðý irmik
1 su bardaðý pudra þekeri
1 su bardaðý un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
50 gr badem veya fýstýk
Þurup için:
2 bardak su
3 bardak þeker
1/2 limon suyu
Hazýrlanýþý:
Ýrmik, pudra þekeri, un, yoðurt, kabartma tozu, vanilya, hepsini iyice karýstýrýp yaðlanmýþ tepsiye yayýlacak.
Yerleþtirdikten sonra üzerine ince bir tabaka el yordamý ile veya temiz bir yaðlama fýrçasý ile sývý yaðla yaðlanacak.(Zeytinyað kullanýrsanýz daha iyi sonuç alýrsýnýz)
Bademler veya fýstýklar üzerine düzgünce enine veya boyuna yerleþtirilecek ve fýrýnlanacak.Tepsi fýrýndan cýktýktan sonra hazýrlanmýþ sýcak þurup üzerine gezdirilerek dökülecek.
Arkasýndan ýlýk fýrýnýn içine bir süre beklemesi için yeniden sokulacak. Dinlendikten sonra servis edilip üzerine tarçýn dökülebilir.
Afiyet Olsun.
|
|
|
|
|
|