Hepsini güzelce karýþtýra karýþtýra, muhallebi kývamýna gelene dek piþirin.

Malzemeler:

1 kg. sut
1/2 kg. su
1 yumurtanýn sarýsý
1 yemek kaþýðý mýsýr niþastasý
2 yemek kaþýðý un
1 paket vanilya
11-12 yemek kaþýðý seker
Üstü için biraz ceviz

Hazýrlanýþý:

Hepsini güzelce karýþtýra karýþtýra muhallebi kývamýna gelene dek piþirin. Kaselere boþaltýn, soðuduktan sonra, yaðsýz olarak bir teflon tavada cevizleri kavurun, rondodan geçirin ve soðumuþ olan muhallebinin üstüne serpin.

Yanýna da bir iki yaprak taze nane iliþtirin. Sonra da afiyetle yiyin. Dilerseniz pudar þekeri ve gülsuyu ilave servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.