Tereyaðý eritilir, sývýyað eklenir. Üzerine badem eklenir kavrulur.

Malzemeler:

1.5 su bardaðý pirinç unu
2.5 su bardaðý süt
1/2 paket tereyaðý
2 çorba kaþýðý file badem
1 çorba kaþýðý sývýyað
1.5 su bardaðý tozþeker

Hazýrlanýþý:

Tereyaðý eritilir, sývýyað eklenir. Üzerine badem eklenir kavrulur. Pirinç unu ilave edilerek kavrulmaya devam edilir.

Süt ve þeker diðer tarafta þeker eriyene kadar kaynatýlýr. Kavrulan pirinç ununa ilave edilir. Biraz çekince kapatýlýp demlenmeye býrakýlýr. Servis tabaðýna alýnýp üstü kaþýkla düzeltilip servis yapýlýr.

Afiyet Olsun.