Un bir kaba elenir. Buzdolabýndan yeni çýkarýlmýþ soðuk tereyaðý küp küp kesilerek una katýlýr.

Malzemeler:

1 Adet Yumurta
1 Su Bardaðý Þeker
2 Kaþýk Badem
2 Su Bardaðý Un
100 Gr Tereyaðý
1 Su Bardaðý Süt
1 Paket Vanilya
250 Gr Üzüm
1 Paket Jöle

Hazýrlanýþý:

Un bir kaba elenir. Buzdolabýndan yeni çýkarýlmýþ soðuk tereyaðý küp küp kesilerek una katýlýr. Ufak parmak hareketleri ile un ve tereyaðý ekmek kýrýntýsý gibi görünene kadar karýþtýrýlýr.

Kýrýntý halindeki hamura toz badem, yumurta ve þeker katýlýp yoðurulur. Hazýrlanan tart hamurlarý kalýplara ortasý çukur olacak þekilde yerleþtirildikten sonra buzdolabýnda en az yarým saat bekletilir.

Bekletilen hamur önceden 180 dereceye ýsýtýlmýþ fýrýnda 10 dakika kadar piþirilir. Bu sýrada krema için gerekli olan bütün malzemeler karýþtýrýlýp piþirilir. Tart tabanlarýnýn ve krema soðumasý beklenir. Soðuyan tabanlara krema doldurulur.

Üzerlerine üzüm dizilir. Arzuya göre üzümlerin üzerine çilekte eklenebilir. Bir cezvede paketin üstünde yazdýðý gibi jöleyi hazýrlayýp üzümlerin üzerine gezdirin ve soðutup servis yapýn.

Afiyet Olsun.