Yumurtanýn sarýsý ile aký ayrýlýr. Yumurta aklarý vanilyanýn yarýsý ile çýrpýlarak kar beyazý haline getirilir.

Malzemeler:

2 Adet Yumurta
1 Kaþýk Þeker
1 Fincan Süt
1 Çay Bardaðý Sývý Yað
1 Tatlý Kaþýðý Tuz
1 Fincan Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya

Hazýrlanýþý:

Yumurtanýn sarýsý ile aký ayrýlýr. Yumurta aklarý vanilyanýn yarýsý ile çýrpýlarak kar beyazý haline getirilir. Baþka bir kapta yumurta sarýlarý þeker ile rengi açýlana kadar çýrpýlýr. Süt ve sývý yað eklenir. Tuz, kabartma tozu ve kalan vanilya ilave edilir.

Un katýlýp iyice karýþtýrýlýr. Yumurta karý tahta kaþýk yardýmý ile diðer karýþýma eklenip yavaþça, kabarýklýðý söndürülmeden karýþtýrýlýr. Isýtýlmýþ waffle makinasýna kepçe ile konulup 4 dakika piþirilir. Arzu edilen malzeme ile süslenip servis yapýlýr.

Afiyet Olsun.