Bütün malzeme karýþtýrýlarak yumak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüðünde parçalar koparýlarak yuvarlak ekil verilir.

Malzemeler:

9 çorba kaþýðý zeytinyaðý
1 su bardaðý yoðurt
2 adet yumurta
Kabartma tozu
Yeteri kadar un

Hazýrlanýþý:

Bütün malzeme karýþtýrýlarak yumak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüðünde parçalar koparýlarak yuvarlak ekil verilir. Tepsiye dizilerek fýrýnda kýzartýlýr.

Tepsinin çýkmasýnda 3-4 dk önceden kaynamýþ olan þerbet sýcak olarak dökülür.
Þerbet:1 Kilo eker üzeri 1 parmak geçecek þekilde su konulur. 10 dk. kaynamaya býrakýlýr.

Afiyet Olsun.